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制定好购物单,藻月走出房间要去购买材料时,正好看见小伙伴站在外面走廊尽头的窗户那里,似乎是在看底下的街道,便过去顺便问上一句要不要一同去买东西。
然后她很快得到肯定答复,于是就变成两人一起上街去采购。
藻月先是在百货商店买了黄豆粉和炼奶、奶粉、糖浆,做这样的街头小吃关键就是要味道明显,真用好茶鲜奶做出来反而没那味,别人会觉得你偷工减料,所以想来想去,还是直接用普通全脂奶粉代替牛奶。
然后到市场的粮店买糯米和剩余的东西。
跟在旁边听她与店主们讨价还价,还有时不时叨念着不同牌子的差价等,这种采购经历对于长期独自在月球上到舍人而言感觉很奇妙。
由于只是临时摆两天摊,因此保温桶藻月打算从镇上的糖水铺那里租。
因为担心没什么经验浪费材料,所以刚开始时只是用一部分来试做,而且做了几种不同比例的,看看哪个配方吃起来更好。
虽说她自认上辈子作为种花家人,吃食方面还是比较讲究,但不同地区有口味差异,以前就听在海外工作的父母抱怨过岛国那边口味偏甜口,以至很多酱油都带股甜味,所以藻月觉得还是有必要让真当地人也帮忙试吃一下。
鉴于她老父亲是秽土转生,自然她的小伙伴就成了这个试吃者。
而小伙伴也很尽职尽责,认认真真的逐个进行过尝试,然后按照感觉好吃的程度,把几个装着试吃小样的味碟排出优先次序。
虽然舍人觉得其实对方做出来的食物都很好吃。
藻月看到对方选择排在首位的那一碟后,语气中难掩心里那点小嘚瑟道:“这个是我加了牛奶和黄油进行改良的,果然口感比一般的吃起来更加软糯是吧!” 舍人一边点着头,他已经能想象到少女说这话时那昂着头,眉眼弯弯得像月牙的模样了。
于是当藻月在说完配方差异那些后,忽然注意到小伙伴白皙的脸上忽然浮起层薄粉色,她不禁冒出一个问号。
这让舍人顿时陷入紧张,心里懊恼着自身皮肤太白,以至于每当稍有所脸红都会特别明显。
不过好在她只是稍稍奇怪一下,随即注意力很快回到眼前的事上。
短期摆摊要控制成本,所以像这种良心做法,还是留在平时家里自制着吃时才用。
选择了其次的配方,之后藻月就开始做奶茶。
事实上港式奶茶的制作不是一开始就把奶和茶同煮,而是要先煮出茶来,由于茶汤要够浓,因此茶叶除了选容易出味的外,煮的过程时间也比较长。
煮好的茶汤如果有条件最好用个滤网,然后用两个容器相互倒拉几下茶,这样能让茶水与空气充分接触容易发酵,喝起来口感更顺滑,之后才兑入奶。
所以之前在尝试做黄豆粉糍粑时,藻月就已经在民宿的后院里,架起锅在煮茶,如今随着茶叶彻底出味,属于茶的香味很快弥漫了整个院子,让不少住客闻到这股香味后,都不禁打开朝
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