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出来的红薯干饭,方桌上已经摆着一小碗生产队大铁锅烧的白菜萝卜小鸡炖粉条。
大嫂并没有真的什么菜都不做,生产队就分那么一丁点菜,家里这么多人,每个人夹一筷子就没了。
良馨最近馋肉,她挖出几个马铃薯切成块,炖了一锅马铃薯烧肉,中午吃不完,晚上还能接着吃。
想到良馨今天受委屈了,煮饭的时候又炖了一碗鸡蛋,出锅后再在蛋羹上淋了几滴香油。
“哇,今天吃这么好!” “妈,我要吃鸡肉!” 两个侄子放学回来,看见桌子上的饭菜,馋得直吞口水。
大嫂无声把两个孩子拉到院子里洗手。
良馨搬了木椅坐下,拿起筷子夹了一块猪肉,用筷子将半截瘦肉割断,将肥肉放到大嫂碗里,将瘦肉放在红薯米饭上,挑起一筷子放进嘴里,肉香混着米饭,软糯醇香,嚼劲十足,简直就是人间绝味。
忍不住又夹了一块肉,照样是用筷子分为两段,留下瘦肉,将肥肉放到二嫂碗里。
大嫂和二嫂收拾完孩子,看到自己碗里饭上面多出的肥肉,偷偷看了一眼公爹黑乎乎的脸,对视一眼,不约而同笑着坐下吃饭。
她们俩并没有吃碗里的肥肉,又是不约而同将肥肉夹起来,送到自己孩子嘴里。
“香!肥肉太香了!” “小姑,你再多吃点瘦肉,肥肉给我吃。
” 良馨继续夹着肉,留下瘦的,夹走肥的,不去管肥肉会到谁嘴里,总之全往两个嫂子碗里放。
大嫂:“够了,够了良馨,你自己也吃点肥的,别紧那瘦肉吃,肥肉油才多,你这段时间都瘦了。
” “没瘦啊,我怎么看小脸更饱满了。
”二嫂观察着小姑子的脸色,嘴里咬着肥肉,吃到饱满的油水,心情瞬间变好了,“良馨,你今天怎么光吃肉不吃饭,不腻吗?” 良馨筷子不停,“明嘲暗讽我肉吃得多了?” “胡说八道!”二嫂连忙伸筷子,抢在公爹之前,把一块肥肉多的肉片,夹到良馨碗里,“晚上我让你二哥拿肉票再去供销社割肉,给你包馄饨吃!” 临淮的馄饨是现擀的面皮,切成斜边四方形,三肥七瘦猪肉馅包出来的,只能纯肉馅 ?????? ,不能像包饺子一样剁了肉馅再掺上一多半的蔬菜。
就是市里效益第一的钢铁一厂厂长家,一个月都不一定能舍得吃上一顿,更别说公社下面的大队,没有任何一家舍得这么吃。
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